Sementara itu, daging sapi paha belakang turun Rp 1.133 atau 0,87 persen, daging ayam kampung turun Rp 121 atau 0,31 persen, daging ayam kampung turun Rp 945 atau 1,36 persen, telur ayam kampung turun Rp 2.175 atau 4,75 persen, cabai merah besar turun Rp 303 atau 1,21 persen,.
Perubahan harga sembako dipengaruhi berbagai faktor. Mulai dari biaya produksi, kebijakan pemerintah, kurs, hingga cuaca. Berikut beberapa faktor yang mempengaruhi naik dan turunnya harga sembako.
Berbagai faktor ini mempengaruhi harga sembako sering kali berubah-ubah, sehingga memerlukan pengawasan serta kebijakan yang tepat untuk menjaga stabilitas pasar. Harga sembako juga bisa berbeda-beda di setiap pasar. Harga di atas merupakan harga rata-rata di Jawa Timur.
