Untuk kulinernya, ia memilih sate tuna dari restoran Ohara. Terakhir, Sandiaga menyebut soto Banjar dari Soto Bang Amat yang berada di Banjarbaru, Kalimantan Selatan.

Soto khas Banjar ini menjadi pilihan penutup dalam daftar makanan yang ia bagikan melalui tren tersebut.

Bagi Sandiaga, berburu kuliner khas daerah bukan hanya soal menikmati makanan. Setiap hidangan juga menjadi bagian dari cerita dan potensi ekonomi masyarakat setempat.

"Setiap kunjungan ke kota-kota ini, saya selalu sempatkan cari kuliner khasnya. Rasanya enak-enak semua!" tulis Sandiaga dalam keterangan unggahannya.

Ia pun menyoroti peran usaha kuliner dalam menggerakkan perekonomian daerah. "Di balik setiap makanan yang kita nikmati, ada usaha kuliner yang ikut menggerakkan ekonomi dan membuka lebih banyak lapangan kerja untuk masyarakat di daerahnya," ujarnya.