"Untuk menjaga swasembada daging tidak bisa bergantung pada jenis sapi Bali, sehingga sapi eksotik ini harus mulai dikembangkan di Lombok Tengah," katanya.

Ia mengatakan, pendaftaran kontes ternak ini dibuka untuk umum atau se-pulau Lombok dan lokasi kontes di pusatkan di pasar hewan Barebali Lombok Tengah. Kontes ini digelar pada 24-25 Oktober 2026.