“Sebagai langkah pencegahan kami juga telah menyampaikan temuan sementara tersebut kepada pengelola SPPG terkait dan meminta agar bahan pangan yang terindikasi tidak digunakan dalam pengolahan makanan sampai hasil pengujian laboratorium diterbitkan,” katanya lagi.
Dia menambahkan, selain pemeriksaan sampel tim juga memantau penanganan bahan pangan di SPPG, mulai dari penerimaan, penyimpanan, pengolahan hingga pendistribusian makanan.
“Melalui pengawasan tersebut kami juga terus berupaya memastikan penerapan prinsip keamanan pangan berjalan pada setiap tahapan penyelenggaraan MBG sehingga penerima manfaat, memperoleh makanan yang aman dan bermutu,” ujarnya.
