Semasa muda, Lee merupakan pemain basket kompetitif. Ia pernah bermain di level U-18 untuk sebuah klub di kawasan Bukit Merah.

Lee bahkan sempat mengikuti seleksi tim nasional Singapura. Namun, ia gagal terpilih dan karier basket kompetitifnya terhenti setelah mengalami cedera lutut.

Lee mengaku sebelumnya tak pernah membayangkan dirinya bergabung dalam bisnis keluarga. "Saya ingin melakukan hal saya sendiri," ujarnya.

Namun perlahan Le mengaku tertarik melanjutkan usaha keluarga karena santan segar semakin sulit ditemukan. Ia juga ingin membantu orang tuanya yang mulai menua.