Isian untuk nasi bakar ini terdiri atas olahan protein yang dicampurkan daun kemangi dan bumbunya pedas gurih, sehingga aromanya wangi sedap. Protein yang dipakai bisa berupa ayam, ikan, maupun aneka seafood.

Untuk ide makan siang, bisa membuat nasi bakar ayam suwir. Daging ayam ini bisa kamu tumis dengan bimbu halus pedas atau balado dan tambahan daun kemangi yang diaduk sampai layu.

Sajikan nasi bakar ayam kemangi ini selagi panas. Tambahkan kerupuk agar menyantapnya lebih nikmat.