NADIKABAR.COM โ Dengan harga mulai Rp35.000 kamu bisa puas makan seporsi pho khas Vietnam. Kuahnya gurih, disajikan dengan berbagai kondimen, seperti bakso hingga irisan daging sapi.
Kuliner Vietnam semakin mudah ditemukan di Jakarta, salah satunya pho. Mi beras berkuah kaldu ini punya rasa gurih yang ringan dan cocok disantap kapan saja.
Pilihan tempat makannya beragam, dari kedai mungil hingga restoran yang nyaman. Harganya juga bervariasi, mulai dari Rp35.000 hingga hampir Rp100.000.
Kondimennya lengkap, mulai dari bakso, daging ayam, hingga grilled tendon yang menambah tektur. Berikut rekomendasi pho enak di Jakarta.
Di kawasan Setiabudi, Jakarta Selatan, ada kedai mungil yang menawarkan pho khas Vietnam Utara. Racikannya mengandalkan kaldu sapi yang gurih dengan topping daging yang menggoda.
Menu andalannya Pho Special seharga Rp115.000, berisi mi beras, brisket, roast beef, dan grilled tendon. Kaldunya dimasak 24 jam, rasanya kaya dan gurih tetapi tetap ringan.
Ada juga Pho Beef Brisket seharga Rp105.000 dengan daging empuk dan sedikit aroma smokey. Makin segar setelah ditambahkan jeruk nipis, sementara spring roll bisa jadi pelengkap seharga Rp65.000 untuk 2 buah.
Bach Coffee di Kuningan City Mall membawa cita rasa Vietnam ke Jakarta. Di kafe ini ada menu pho, banh mi, nasi goreng, hingga kopi khas Vietnam dengan biji kopi dari Lรขm ฤแปng.
Ada Pho Wagyu Beef Rp58.000 dengan kuah ringan kaya rempah, potongan wagyu empuk, dan mi yang lembut kenyal. Pho di sini juga tersedia porsi reguler dan jumbo.
Makan pho di sini enaknya dipadukan dengan Beef Ham Banh Mi Rp43.000 dan Roti Bakar Kaya Butter Rp27.000. Pilihan kopinya juga menari, ada Saigon Milk Coffee yang creamy.
Pho Real di Palmerah menawarkan pho khas Vietnam dengan harga Rp35.000. Kuahnya ringan dan gurih, sementara mi berasnya didatangkan langsung dari Vietnam.
Menariknya pho di sini dimasak tanpa MSG. Isian pho terdiri dari daging sapi yang lebar, empuk, dan royal, lalu dilengkapi daun ketumbar, kemangi, serta basil.
Ada juga banh mi seharga Rp38.000 dengan isian sayuran dan daging yang komplet. Untuk pelengkap, tersedia spring roll seharga Rp15.000 yang digoreng.
Di kawasan Kuningan, Jakarta Selatan juga ada tempat makan pho. Nama restorannya adalah Yeu Saigon Cafe. Seporsi phonya dibanderol mulai Rp99.000.
Harga menunya memang tergolong cukup mahal, tetapi cita rasanya disebut sepadan dengan harga yang dibayar. Kuahnya gurih, berkaldu, kaya, tetapi tetap ringan di lidah.
Mienya sendiri kenyal dan lembut. Selain pho, restoran ini juga menawarkan beberapa menu lainnya, seperti banh mi, mon ngon, dan mon goi.
Madame Mai juga bisa menjadi pilihan untuk menikmati pho di Jakarta, salah satu cabangnya di Pluit Village, Jakarta Utara.
Tak tanggung-tanggung, restoran ini menawarkan lima varian pho. Di antaranya ada mulai dari ayam, bakso, hingga pilihan vegetarian.
Kuahnya ringan, gurih, dan ada sensasi segar dari tambahan daun ketumbarnya. Ada juga varian Well Done Brisket dan Australian Slice Beef dengan harga yang cukup terjangkau, mulai dari Rp51.000.
