Selain itu, pemanfaatan lahan melalui urban farming menjadi penting ketika kondisi kemarau menyebabkan sejumlah komoditas pertanian menghadapi tantangan ketersediaan air.
Apalagi, sejumlah tanaman memang memiliki tingkat ketergantungan yang tinggi terhadap air. Seperti padi, membutuhkan air relatif banyak, sehingga kekeringan dapat memengaruhi luas tanam, pertumbuhan, hingga produktivitas.
Lalu, sayuran daun seperti kangkung, bayam, sawi, dan pakcoy juga membutuhkan pasokan air yang cukup. Kekurangan air dapat menyebabkan penurunan pertumbuhan dan kualitas hasil tanaman.
Komoditas cabai juga berpotensi terdampak karena kekurangan air dapat mengganggu pembungaan dan pembentukan buah serta meningkatkan risiko tanaman mengalami stres.
"Komoditas yang sangat bergantung pada ketersediaan air, terutama padi, sayuran daun seperti kangkung, bayam, sawi, dan pakcoy, cabai, jagung, serta buah-buahan seperti melon dan semangka," jelas Taufik.
