Sapi perah yang sudah dikembangkan masyarakat lokal perlu kita tingkatkan, baik dari aspek kualitas sapinya maupun sistem pemeliharaannya, sampai dengan produk hingga pemasarannya," katanya.

Sebagai bentuk dukungan konkret, katanya, pemerintah menyatakan komitmen penuh untuk memperkuat fasilitas pendidikan serta laboratorium pertanian di Untidar.

Ia menyampaikan, langkah ini dinilai krusial guna mencetak sumberdaya manusia (SDM) unggul yang tidak hanya memahami teori, tetapi juga adaptif terhadap kebutuhan strategis pangan nasional.