NADIKABAR.COM — Pemerintah telah menyiapkan langkah untuk memanfaatkan stok beras yang mengalami penurunan mutu selama musim paceklik. Sebanyak 380 ribu ton beras tersebut akan dilelang untuk kemudian diolah menjadi tepung.
Menteri Koordinator Bidang Pangan, Zulkifli Hasan, mengatakan langkah tersebut dapat menjadi bagian dari upaya pemerintah memenuhi kebutuhan pangan dalam jangka pendek.
"Itu ada 380.000 ton ya. Jadi saya sudah selesaikan hari Senin kemarin, hari Selasa kami rapat dipimpin Bapak Presiden ratas, saya sudah laporkan, semua sudah setujui. Jadi sudah jalan bulan ini. Gitu. Itu untuk mengatasi kebutuhan jangka pendek ini," ujar Zulhas dalam dalam Program #ZulhasBikinJelas bersama NadiKabar.
Zulhas mengatakan beras yang mengalami penurunan mutu akan diolah menjadi tepung yang dapat dimanfaatkan untuk kebutuhan pangan, termasuk oleh pelaku usaha pembuat kue.
