Buah yang digunakan tim redaksi lain ceri, quince, aprikot, hawthorn, raspberry hitam, blueberry, dan omija. Gwapyeon juga memiliki warna yang menarik dan dahulu disajikan sebagai hidangan penutup dalam jamuan kerajaan.
Tak perlu jauh-jauh ke luar negeri, Indonesia juga punya dessert berbahan buah yang khas. Salah satunya es pisang ijo dari Makassar.
Dikutip dari Indonesia Travel, sajian ini menggunakan pisang raja matang yang dibalut adonan tepung berwarna hijau, kemudian dikukus. Setelah itu, pisang disajikan bersama bubur sumsum, sirup merah, es serut, dan susu kental manis.
Adonan hijau yang membalut pisang dibuat dari tepung beras dan pandan. Sajian ini menjadi salah satu kuliner khas Makassar yang memadukan pisang dengan berbagai pelengkap dalam satu mangkuk.
Menariknya, satu bahan seperti buah bisa hadir dalam banyak bentuk dessert. Mulai dari ketan mangga Thailand hingga es pisang ijo Indonesia, masing-masing punya cita rasa dan cara penyajian yang khas.
