Kandungan kalsium dalam keju dapat berperan dalam membantu mengontrol tekanan darah. Pilihan keju yang rendah lemak dan rendah natrium seperti cottage cheese, ricotta, parmesan, feta, atau keju kambing dapat dikonsumsi secukupnya sebagai bagian dari pola makan seimbang.
4. Meningkatkan fungsi pembuluh darah
Keju mengandung glutathione, yaitu antioksidan yang membantu menjaga kesehatan otak. Sifat antioksidan ini juga diduga meningkatkan fungsi pembuluh darah.
Keju yang melalui proses fermentasi dapat mengandung bakteri baik atau probiotik. Bakteri tersebut membantu menjaga keseimbangan mikroorganisme di dalam usus dan berpotensi mendukung kesehatan pencernaan.
