Jenis keju yang sehat untuk dikonsumsi
Melansir dari Medical News Today, keju bisa menjadi salah satu pilihan makanan untuk memenuhi kebutuhan kalsium. Nutrisi ini penting untuk menjaga tulang dan gigi tetap kuat, membantu proses pembekuan darah, serta mendukung tekanan darah tetap normal.
Meski begitu, kandungan dalam setiap jenis keju berbeda-beda. Beberapa jenis keju juga cukup tinggi kalori, natrium, dan lemak jenuh sehingga jumlah konsumsinya tetap perlu diperhatikan.
Mozarella dapat menjadi pilihan jika ingin mencrai keju yang lebih rendah lemak dan kalori. Ricotta juga memiliki kandungan lemak dan kalori yang relatif lebih rendah dibandingkan beberapa jenis keju lainnya. Sementara itu, cheddar memiliki lebih tinggi lemak, kalori, dan natrium, tetapi keju ini mengandung berbagai vitamin yang dibutuhkan oleh tubuh.
