Yoghurt mengandung beragam nutrisi yang penting bagi tubuh. Salah satu yang paling banyak terdapat di dalamnya adalah kalsium yang berfungsi menjaga tulang dan gigi tetap sehat.
Selain itu, yoghurt juga mengandung vitamin B2, vitamin B12, fosfor, kalium, dan magnesium. Beberapa produk yoghurt juga diperkaya dengan vitamin D. Nutrisi ini memiliki peran dalam menjaga kesehatan tulang, mendukung metabolisme, hingga membantu sistem kekebalan tubuh.
Dalam satu cangkir yoghurt, terdapat sekitar 13 gram protein yang dibutuhkan tubuh untuk menjalankan berbagai fungsi penting. Protein membantu menjaga massa dan kekuatan otot, mengatur rasa lapar, serta mendukung pemulihan tubuh.
Pilihlah Greek yoghurt untuk mendapatkan asupan protein yang tinggi. Jenis ini mempunyai tekstur lebih kental dan kandungan protein yang lebih banyak dibandingkan yoghurt biasa. Dalam sekitar 200 gram Greek yoghurt memiliki protein hampir 20 gram.
Beberapa jenis yoghurt mengandung probiotik atau bakteri baik yang dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan. Probiotik yang sering ditemukan dalam yoghurt antara lain Bifidobacteria dan Lactobacillus.
