NADIKABAR.COM — Di Asia, banyak negara menghasilkan kopi dengan ciri khas masing-masing. Dari kopi monsun India hingga Mandheling Indonesia, ragam kopinya memiliki sejarah yang menarik.
Kopi dari Asia punya karakter yang tak kalah menarik dibandingkan dengan kopi asal Amerika Latin atau Afrika. Meski kawasan ini banyak menghasilkan biji robusta untuk kebutuhan komersial, tapi beberapa negara juga memiliki kopi berkualitas dengan ciri khas tersendiri.
Kondisi geografis, iklim, hingga sejarah membuat budaya kopinya semakin beragam. Ada kopi yang dipengaruhi musim monsun di India, robusta yang mendominasi Vietnam, hingga arabika dari berbagai pulau di Indonesia.
Dilansir dari Espresso International (28/08/2026), lima negara Asia berikut dikenal sebagai penghasil kopi dengan karakter dan sejarah menarik.
India memang lebih dikenal sebagai negara penghasil teh, tetapi produksi kopinya juga menarik perhatian. Salah satu yang terkenal adalah monsoon coffee atau kopi monsun.
Dahulu, perjalanan panjang para pelaut menggunakan kapal dari India menuju Eropa membuat biji kopi mentah terpapar udara panas dan lembap sehingga karakter rasa dan aromanya berubah.
Kini proses tersebut sengaja dibuat untuk menghasilkan karakter serupa. Kopi monsun dikenal memiliki tingkat keasaman yang relatif ringan dan rasa khas.
Selain itu, kondisi iklim India yang beragam memungkinkan negara ini menghasilkan berbagai jenis biji kopi dengan kualitas yang terus berkembang.
