NADIKABAR.COM — Produksi kolagen menurun seiring usia. Demi mengembalikan efektivitasnya, coba rutin konsumsi tujuh makanan berikut yang terbukti membantu tubuh memproduksinya kembali.
Kolagen adalah protein yang memberi struktur, kekenyalan, dan elastisitas pada kulit. Sayangnya, produksi protein ini menurun setiap tahun seiring bertambahnya usia, memicu munculnya kerutan serta efek samping lain, seperti kulit kering dan kusam.
"Pola makan berperan besar terhadap penampilan dan keremajaan kulit, dan semua itu bergantung pada kolagen," kata Krista Goncalves, CHN, ahli gizi holistik bersertifikat, seperti dikutip dari Healthline (9/9).
Fenomena ini turut mendorong maraknya suplemen kolagen di pasaran. Namun ahli gizi Carrie Gabriel, MS, RDN, menyebut makanan seperti kaldu tulang menawarkan kolagen berbioavailabilitas tinggi sehingga lebih mudah diserap tubuh, meski buktinya masih terbatas.
Karena suplemen bebas resep tak diawasi ketat, pendekatan lewat makanan dinilai lebih aman. Berikut tujuh makanan yang dapat membantu tubuh memproduksi kolagen.
