NADIKABAR.COM — Pemenuhan kebutuhan kalsium tubuh mendapat banyak perhatian karena mineral ini berperan penting bagi kesehatan tulang.
Di antara berbagai informasi yang beredar mengenai kalsium, ada beberapa mitos yang muncul. Sebagian mitos tentang kalsium tidak membahayakan, tetapi ada yang mengarahkan orang untuk membangun kebiasaan yang sebenarnya tidak berpengaruh terhadap kesehatan tulang.
Dalam publikasi EatingWell pada Rabu (30/9), ahli gizi meluruskan empat mitos umum seputar kalsium yang tidak sepenuhnya berbasis bukti ilmiah.
1. Kalsium hanya berasal dari susu dan produk turunannya
Susu dan produk turunannya memang mengandung banyak kalsium, tetapi bukan satu-satunya sumber kalsium.
Ahli gizi terdaftar Tiffany Bruno mengatakan bahwa pemenuhan kebutuhan kalsium bisa dilakukan dengan mengonsumsi berbagai jenis makanan, termasuk sayuran berdaun hijau, kacang-kacangan, tahu, dan makanan yang diperkaya dengan kalsium seperti ikan sarden dan salmon kalengan.
2. Kalsium saja cukup untuk membuat tulang kuat
Bruno mengatakan bahwa kesehatan tulang tidak hanya bergantung pada asupan kalsium.
