"Kalau misalnya enggak suka dalam keadaan dingin, ya berarti ditunggu dulu sampai dia di suhu ruangan baru dimakan," tambahnya.
Penurunan suhu pada nasi ini berfungsi untuk menekan indeks glikemik sehingga kadar insulin di dalam tubuh tidak langsung melonjak tajam setelah makan.
Selain mengatur cara makan nasi putih, dr Yaze juga mengimbau pengidap diabetes untuk membatasi makanan lain yang berpotensi diubah menjadi glukosa oleh tubuh. Misalnya seperti makanan manis dan bertepung.
"Kue-kue, terus misalnya minuman manis, es teh, atau misalnya buah yang terlalu tinggi gula kayak semangka, terus anggur, itu juga mulai dikurangi," pungkas dr Yaze.
