NADIKABAR.COM — Singkong yang banyak dijumpai di Kampung Bedeng Sawah, Desa Wangunjaya, Kecamatan Banjarwangi, Kabupaten Garut, bukan sekadar komoditas pertanian bagi Ari Saftari. Sejak 2004, bahan pangan tersebut diolah menjadi comring dan beragam makanan ringan melalui PD Comring Sawargi.
PD Comring Sawargi memproduksi dan memasarkan beragam makanan ringan, antara lain comring, keripik pisang, keripik ubi ungu, keripik pangsit kedelai, serta produk lainnya. Produk-produk tersebut dijual melalui toko dan jaringan reseller.
“Usaha ini berangkat dari banyaknya singkong di daerah kami yang dapat diolah menjadi makanan ringan yang lebih bervariasi, salah satunya comring. Di sisi lain, ada warga sekitar yang membutuhkan pekerjaan tambahan dengan waktu yang tidak terlalu menyita aktivitas sehari-hari,” ujar Ari.
Untuk mengembangkan PD Comring Sawargi, Ari memanfaatkan KUR BRI sebagai tambahan modal. Dukungan tersebut digunakan untuk meningkatkan kapasitas produksi, memperluas pemasaran, serta menambah jumlah warga setempat yang terlibat dalam kegiatan usaha.
