Di tengah potensi El Nino yang diperkirakan berlangsung hingga awal 2027, Bulog juga menyiapkan langkah antisipasi untuk menjaga ketersediaan beras. Rizal mengatakan pihaknya telah berkoordinasi dengan Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman untuk membahas pemenuhan kebutuhan air bagi lahan pertanian melalui program pompanisasi dan perbaikan irigasi.
Ia menjelaskan Bulog berada di sisi hilir sehingga penyerapan beras sangat bergantung pada hasil produksi petani. Karena itu, perusahaan berencana menyerap hasil panen semaksimal mungkin, seperti yang dilakukan pada tahun-tahun sebelumnya.
"Prinsipnya kita akan serap seperti tahun-tahun lalu, semaksimal mungkin. Sepanjang petani panen, kita akan serap semaksimal mungkin," katanya.
Rizal menyebut penyerapan beras dalam jumlah besar sejak awal tahun lalu dilakukan untuk mengantisipasi potensi El Nino dan musim paceklik pada akhir tahun hingga awal 2027. Langkah tersebut membuat target penyerapan pemerintah sebesar 4 juta ton tercapai pada awal September 2026.
