"120 ribu hektare (target pengembangan bawang putih dengan China). Wakil Menteri Pertanian II (Alim Setiawan Slamet) nanti yang tindak lanjuti," ujarnya.
Kerja sama tersebut dibahas dalam pertemuan Amran dengan Menteri Pertanian China Zhang Zhu di Beijing, Senin (2/11).
Pembahasannya mencakup penguatan produksi bawang putih melalui penyediaan benih, transfer teknologi, mekanisasi pertanian, hingga pembangunan klaster produksi di Indonesia.
Kerja sama itu diarahkan untuk mengurangi ketergantungan Indonesia terhadap bawang putih impor. Saat ini, sekitar 90 persen kebutuhan bawang putih nasional masih dipenuhi dari China.
