Kandungan tersebut dapat membantu menjaga gula darah dengan mendukung sensitivitas insulin dan mengurangi peradangan.
Melansir dari Healthline, seafood seperti ikan dan kerang mengandung protein serta lemak sehat yang dapat membantu menjaga gula darah. Protein ini mampu memperlambat proses pencernaan yang berfungsi untuk mencegah kenaikan gula darah terlalu cepat setelah makan.
Mengosumsi ikan berlemak seperti salmon dan sarden ditemukan mampu memperbaiki kadar gula darah setelah makan pada orang dengan berat badan berlebih.
Verywell Health menjelaskan bahwa brokoli kaya akan serat yang dapat membantu menjaga gula darah. Serat tidak mudah dicerna tubuh sehingga tidak menyebabkan kenaikan gula darah secara cepat.
Brokoli juga mengandung senyawa yang dapat membentuk sulforafan. Senyawa ini dikaitkan dengan peningkatan sensitivitas insulin dan membantu mengurangi peradangan yang berhubungan dengan diabetes tipe 2.
Kedua jenis makanan ini mengandung protein nabati, serat, magnesium, dan zinc yang berperan dalam menjaga gula darah.
