Ia mengatakan diskusi tersebut juga akan melibatkan pengusaha penggilingan agar mereka tetap memperoleh margin yang layak. Dengan demikian, pemerintah berharap dapat menemukan keseimbangan harga bagi seluruh pihak, mulai dari petani hingga konsumen.
"Teman-teman dari pengusaha-pengusaha penggilingan biar mereka juga masih dapat margin yang layak sehingga win-win solution ketemu antara produsen, konsumen, bahkan sampai dengan para petaninya," katanya.
Kenaikan harga beras tercermin dalam data Badan Pusat Statistik (BPS). Pada Oktober 2026, rata-rata harga beras di tingkat penggilingan naik 0,26 persen secara bulanan dan 6,89 persen secara tahunan.
Jika dirinci berdasarkan kualitas, harga beras premium di tingkat penggilingan naik 0,01 persen secara bulanan dan 11,32 persen secara tahunan. Sementara harga beras medium meningkat 0,35 persen secara bulanan dan 5,57 persen secara tahunan.
