Jika menghindari minuman yang terlalu manis, varian ini patut dicoba. Kopi C memadukan seduhan kopi hitam panas dengan tambahan susu evaporasi dan sedikit gula pasir. Jika ingin tanpa gula pasir, kamu bisa memesan Kopi C Kosong.
Penggunaan susu tawar cair yang kadar airnya telah diuapkan membuat profil rasanya menjadi lebih ringan, creamy, dan tidak meninggalkan rasa lengket di tenggorokan. Segelas Kopi C umumnya dibanderol di rentang Rp 23.000 hingga Rp 30.000.
Dalam bahasa Hokkien, kata "peng" memiliki arti es. Racikan dasarnya berupa kopi pekat yang diaduk bersama susu kental manis, lalu dituangkan ke dalam gelas tinggi yang diisi penuh dengan bongkahan es batu.
Minuman ini selalu jadi andalan karena menawarkan sensasi dingin menyegarkan dengan karakter manis legit yang kuat. Harganya bervariasi, mulai dari Rp 18.000 hingga Rp 35.000 per gelas.
Cara meraciknya cukup ekstrem bagi sebagian orang, yakni dengan menambahkan sepotong mentega utuh ke permukaan secangkir kopi hitam panas yang baru diseduh, lalu dibiarkan meleleh perlahan.
