"Kita memperbaiki cara-cara para nelayan itu menangani hasil perikanannya, hasil tangkapannya sejak di atas kapal. Habis itu ada cool box-nya, jadi tidak ditaruh saja di kapal," ujarnya.
Ia mengatakan pendampingan terhadap nelayan di lokasi KNMP telah dilakukan sejak program tersebut mulai dibangun pada 2025. Dari 100 KNMP yang direncanakan, sebanyak 65 KNMP telah selesai dan mendapatkan pendampingan dari unit pelaksana teknis (UPT) BPPMHKP di berbagai provinsi.
Pendampingan penjaminan mutu tidak hanya dilakukan di KNMP, tetapi juga di pelabuhan perikanan, tempat pelelangan ikan (TPI), serta lokasi sandar kapal nelayan.
Untuk perikanan tangkap, penjaminan mutu dilakukan sejak penanganan ikan di atas kapal. Sementara untuk perikanan budidaya, prosesnya dimulai dari lokasi budidaya melalui penerapan cara budidaya ikan yang baik.
