Folat diperlukan untuk sintesis DNA dan pemecahan asam amino, yaitu bahan penyusun protein.Vitamin B ini juga penting untuk perkembangan janin yang sehat selama kehamilan dini.
Itulah sebabnya vitamin ini termasuk dalam vitamin prenatal.
Asupan gula lebih rendahSemua jenis buah merupakan camilan manis yang enak untuk menggantikan kue-kue, minuman manis, dan makanan penutup lainnya dengan tambahan gula.
Namun, stroberi bahkan memiliki kandungan gula yang lebih rendah daripada buah-buahan lainnya, meskipun rasanya manis. Misalnya, satu cangkir anggur dapat mengandung 23 gram gula alami, sedangkan satu cangkir stroberi mengandung sekitar 7 gram.
Mengurangi asupan gula dapat memperbaiki resistensi insulin, penyakit hati berlemak non-alkoholik, dan diabetes tipe 2.
Penerjemah: Hreeloita Dharma Shanti
