NADIKABAR.COM — Menteri Pertanian (Mentan) Andi Amran Sulaiman memastikan stok pangan strategis nasional, khususnya beras, berada dalam kondisi sangat aman menghadapi pergantian tahun hingga pertengahan tahun depan.
Menurutnya saat ini cadangan beras nasional saat ini mencapai 24,5 juta ton atau mendekati 25 juta ton, posisi tertinggi sepanjang sejarah. Jumlah ini terdiri dari jumlah beras dalam padi yang sedang tumbuh (standing crop), Horeka (hotel, restoran, dan katering), serta cadangan beras pemerintah (CBP) di Bulog.
"Stok kita saat ini adalah yang tertinggi sepanjang sejarah. Standing crop kita ada 10 juta ton. Cadangan di Horeka, hotel, rumah-rumah dan seterusnya sebesar 10 juta ton. Di Bulog 4,5 juta ton, total 25 juta ton," ujar Amran dalam konferensi pers di Kantor Kemenko Pangan, Jakarta Pusat, Senin (26/10/2026).
