"Artinya, hampir seluruh produk yang kami periksa itu masih menunjukkan persoalan terkait dengan kepatuhan," ucap dia.
Menurutnya, hal itu menjadi catatan serius bahwa kewajiban halal produk industri menengah dan besar belum berjalan sepenuhnya sebagaimana yang diharapkan.
Ditambahkan bahwa temuan lain yang juga perlu menjadi perhatian serius, yakni adanya pedagang ayam di pasar tradisional dan beberapa tempat, yang sertifikat halalnya telah kedaluwarsa tetapi masih menyuplai daging ayam untuk beberapa Program Strategis Nasional seperti program Makan Bergizi Gratis (MBG).
"Kami sedang tidak mengatakan itu halal atau tidak halal, tetapi sertifikatnya sudah kedaluwarsa," kata Maneger.
Dirinya menegaskan MBG merupakan program strategis pemerintah yang menyangkut pemenuhan gizi jutaan anak-anak Indonesia sehingga aspek kehalalan dan keamanan produk, terutama produk pangan dalam rantai pasoknya, tidak boleh hanya menjadi formalitas administratif.
Dengan demikian, ia menekankan agar jangan sampai program yang bertujuan baik untuk meningkatkan kualitas gizi anak-anak Indonesia justru menyisakan persoalan dalam jaminan kehalalan bahan pangan yang disediakan.
"Hal ini menunjukkan betapa pentingnya pengawasan menyeluruh, mulai dari pemasok, proses penyembelihan, distribusi, hingga makanan sampai kepada penerima manfaat," tutur Maneger.
