Ia menyebut enam sampel yang diperiksa oleh BPOM dan dua diantaranya tidak memenuhi persyaratan mikrobiologi, yaitu sayur tumis buncis dan wortel ditemukan mengandung Staphylococcus aureus sebanyak 1,8 x 10⁵ koloni per gram.
Jumlah tersebut jauh melampaui batas yang dipersyaratkan untuk dikonsumsi oleh masyaraka, yaitu kurang dari 100 koloni per gram.
Nelly mengatakan terdapat juga bakteri pada dua sampel ayam kaki naga atau sempol dan salah satunya mengandung Bacillus cereus sebanyak 1,4 x 10³ koloni per gram dan Staphylococcus aureus sebanyak 1,5 x 10³ koloni per gram.
Sedangkan untuk sampel ayam kaki naga lainnya ditemukan mengandung Staphylococcus aureus sebanyak 4,4 x 10² koloni per gram.
