NADIKABAR.COM — Asosiasi Gula Indonesia (AGI) meminta pemerintah tidak membuka keran impor yang berpotensi mengganggu penyerapan gula hasil produksi dalam negeri.
Pada 2026, produksi gula nasional berbasis tebu diproyeksikan mencapai 2,8 juta ton atau menjadi yang tertinggi dalam sekitar 10 tahun terakhir.
Sekretaris Jenderal AGI Dwi Purnomo mengatakan produksi gula nasional hingga menjelang akhir musim giling 2026 telah mencapai kisaran 2,6 juta hingga 2,7 juta ton.
Menurut Dwi, peningkatan produksi tersebut didorong perbaikan kinerja teknis industri pergulaan, termasuk melalui program peremajaan tanaman tebu atau bongkar ratoon, perluasan areal perkebunan, serta peningkatan rendemen tebu.
"Menurut saya cukup baik. Artinya kebijakan yang sudah dijalankan selama ini telah menghasilkan performa operasional produksi yang bagus dari sisi teknis," ujar Dwi dalam keterangan resmi, Selasa (10/11).
Ia menilai capaian produksi tahun ini perlu dijaga melalui penguatan tiga aspek utama, yakni intensifikasi lahan, peremajaan tanaman tebu, serta pembenahan dan peningkatan kinerja pabrik gula.
Ketiganya dinilai saling berkaitan untuk meningkatkan produktivitas perkebunan sekaligus efisiensi pengolahan.
AGI juga meminta pemerintah menjaga kepastian pasar bagi petani dan industri gula dalam negeri.
Menurut Dwi, kebijakan impor perlu mempertimbangkan ketersediaan produksi nasional dan kebutuhan riil pasar agar tidak menekan harga maupun mengurangi penyerapan gula lokal.
"Kebijakan-kebijakan yang akan berdampak menurunkan pendapatan petani dan industri gula jangan dikeluarkan. Kebijakan yang mengarah ke situ jangan sampai terjadi," tegasnya.
Sementara itu, Kementerian Pertanian (Kementan) menjalankan sejumlah program untuk meningkatkan produksi gula, mulai dari peremajaan tanaman tebu, perluasan lahan, penyediaan benih unggul, hingga modernisasi pabrik gula.
Salah satu program utamanya adalah bongkar ratoon, yakni peremajaan tanaman tebu yang sudah tua dan mengalami penurunan produktivitas.
Berdasarkan evaluasi Kementan, sekitar 70 hingga 80 persen tanaman tebu nasional dinilai sudah tidak layak atau tidak lagi produktif secara optimal.
Pemerintah menargetkan peremajaan sekitar 100 ribu hektare tanaman tebu per tahun selama tiga tahun. Program tersebut disertai dukungan pembiayaan agar petani tidak terbebani biaya peremajaan.
Selain itu, pemerintah menargetkan pengembangan kawasan tebu seluas 99.547 hektare pada 2026.
Upaya tersebut diarahkan untuk meningkatkan produktivitas perkebunan rakyat sekaligus memperkuat pasokan bahan baku bagi pabrik gula.
Di sisi hilir, pemerintah mendorong revitalisasi pabrik gula untuk meningkatkan efisiensi pengolahan dan kapasitas produksi. Pemerintah juga menargetkan produksi gula nasional mencapai 3,27 juta ton pada 2027 dalam peta jalan swasembada gula nasional.
Menteri Pertanian (Mentan) Andi Amran Sulaiman mengatakan peningkatan produksi harus dilakukan dari hulu hingga hilir agar ketergantungan terhadap gula impor dapat dikurangi.
"Produksi tebu harus kita tingkatkan, produktivitas diperkuat, dan hilirisasi harus berjalan agar nilai tambah dinikmati petani serta industri nasional. Swasembada gula hanya bisa dicapai jika sektor hulu dan hilir bergerak bersama," ujar Amran.
