Dr. Peter Joris selaku penulis hasil studi menyampaikan bahwa otak mungkin menjadi kurang responsif terhadap insulin seiring dengan bertambahnya usia.
"Kondisi ini dikaitkan dengan penurunan kemampuan kognitif yang terjadi seiring dengan penuaan," katanya kepada SciTechDaily.
Studi lain dari tahun 2025 juga menunjukkan bahwa konsumsi kacang tanah selama empat bulan dapat meningkatkan aliran darah ke otak serta membantu memperbaiki memori verbal.
"Beragam nutrisi yang terkandung dalam kacang tanah, termasuk lemak tak jenuh, serat pangan, vitamin, mineral, serta fitokimia bioaktif, berpotensi berkontribusi terhadap manfaat bagi otak yang telah diamati," kata Joris.
