NADIKABAR.COM — Pemilik kedai ikan bakar legendaris ini meninggal di usia 70 tahun pada 23 Agustus 2026. Sepekan sebelum wafat, ia sempat mengaku sangat merindukan kedainya yang tutup Mei lalu.
Dunia kuliner Singapura berduka. Chua Leong Quay atau akrab disapa Uncle Chua, sosok di balik kedai ikan bakar legendaris 163 Ikan Bakar BBQ, meninggal di usia 70 tahun
Kabar duka ini disampaikan lewat unggahan Facebook resmi kedai yang kini telah tutup itu, Senin (24/8/2026).
"Menyusul penutupan kedai kami pada 10 Mei 2026, kami ingin memberi kabar kepada komunitas kami bahwa Uncle Chua telah berpulang dengan tenang," tulis pihak kedai, dikutip dari AsiaOne, Jumat (28/8/2026).
Pihak kedai turut menyampaikan terima kasih kepada para pelanggan yang setia mendukung usaha tersebut selama bertahun-tahun.
"Melayani komunitas ini dan memasak untuk kalian semua selama bertahun-tahun adalah kebanggaan dan kebahagiaan luar biasa bagi Uncle Chua," lanjut unggahan tersebut.
Acara penghormatan terakhir untuk Uncle Chua digelar pada 24-27 Agustus di kawasan Senja Road.
