Kedai ini pindah ke lokasi barunya di Gangsa Road pada 2004, dan bertahan di sana hingga akhirnya harus gulung tikar pada Mei 2026 akibat melonjaknya biaya operasional.
"Hari ini menandai akhir perjalanan kami selama 22 tahun," tulis pihak kedai dalam unggahan Facebook pada 10 Mei 2026. Pihaknya berterima kasih atas dukungan dan kesetiaan para pelanggan selama ini.
"Yang bermula dari kedai makanan sederhana ini menjadi bagian besar dalam hidup kami, berkat kalian semua," lanjut mereka.
Kabar penutupan 163 Ikan Bakar BBQ pada Mei lalu sempat memicu gelombang komentar haru dari para pelanggan setianya.
"Ini tempat favorit saya. Sedih banget kedai ini tutup," tulis salah satu warganet. Ada pula yang menimpali, "Ikan bakar terenak di Bukit Panjang, sayang sekali."
Sang istri turut mengungkapkan bahwa mereka sempat berburu lokasi kedai kopi di kawasan Clementi, tempat awal usaha ini dirintis dengan harapan bisa membuka kembali 163 Ikan Bakar BBQ di sana. Sayangnya, saat itu tak ada unit yang kosong.
