NADIKABAR.COM — Sejumlah makanan seperti kacang kenari, bluberi, telur, jamur, dan alpukat dapat menjadi pilihan menu sarapan untuk mendukung kesehatan otak, termasuk menjaga daya ingat dan konsentrasi.
Laman kesehatan Health pada Selasa (3/11) waktu setempat, menjelaskan bahwa pilihan makanan pada pagi hari dapat memengaruhi energi mental dan kemampuan kognitif seseorang sepanjang hari.
Ahli gizi Wendy Bazilian, DrPH, RD, mengatakan otak membutuhkan asupan nutrisi setelah tubuh berpuasa selama tidur malam. Karena itu, pemilihan menu sarapan perlu memperhatikan kandungan gizinya.
Makanan pertama yang direkomendasikan adalah kacang kenari. Sebuah penelitian kecil pada 2025 menemukan bahwa orang dewasa berusia 18 hingga 30 tahun yang mengonsumsi sarapan dengan kacang kenari menunjukkan waktu reaksi lebih cepat dan kemampuan mengingat lebih baik dibandingkan kelompok yang tidak mengonsumsinya.
