"Jadi kalau di Bulog ada 5,1 juta ton sekarang. Sedangkan standing crop yang sekarang itu estimasi hasil dari BPS perhitungannya akan panen itu akhir akhir September atau awal Oktober itu nanti diperkirakan sekitar 11 juta ton (beras)," bebernya.
Sementara untuk hotel, restoran dan cafe (Horeka) sekitar 10 juta ton beras. Ahmad mengatakan kebutuhan pangan komoditi beras di Indonesia dalam 1 tahun lebih kurang sekitar 23 sampai 24 juta ton.
"Jadi kalau kita hitung dari September, Oktober, November, dan Desember, kita sudah masih aman. Karena dari total 26 juta ton yang kita miliki kebutuhan nasional 24 juta ton dalam setahun ke depan itu Indonesia masih aman," imbuhnya.
