NADIKABAR.COM — Menteri Pertanian (Mentan) Andi Amran Sulaiman menanggapi keluhan masyarakat soal harga tepung tapioka yang melonjak di tengah rencana pemerintah mengekspor singkong.
Ia menilai rencana ekspor menunjukkan produksi singkong dalam negeri berlebih dan membuka peluang penjualan ke pasar luar negeri dengan harga yang lebih baik.
"Kalau itu mungkin kan produksi singkong kita banyak, kan. Diekspor kan berarti berlebih. Dia mau ekspor mereka, masyarakatnya. Mungkin harganya di negara tujuan pasti lebih bagus. Ya kan? Pasti lebih bagus," ujar Amran dalam konferensi pers di kediamannya, Jakarta Selatan, Kamis (29/10).
Adapun pemerintah berencana mengekspor singkong dalam bentuk produk olahan tepung mocaf (modified cassava flour) pada pekan depan. Namun, pria yang juga menjabat sebagai Kepala Badan Pangan Nasional (Bapanas ) ini belum mengungkap negara tujuan ekspor yang disasar.
