NADIKABAR.COM — Badan Gizi Nasional (BGN) menguji coba mengintegrasikan kamera pengawas atau CCTV dari sekitar 70 Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) ke pusat untuk memperkuat pengawasan operasional dapur program Makan Bergizi Gratis (MBG).
Kepala BGN Sudaryono mengatakan, seluruh dapur SPPG telah memiliki CCTV, tetapi selama ini penggunaannya masih terbatas untuk pemantauan internal masing-masing dapur.
“Ada sekitar 70-an dapur yang kita piloting untuk CCTV-nya kita tarik ke pusat, kita kasih artificial intelligence (AI) sehingga kita bisa memonitor standar operasional prosedur (SOP),” ujarnya usai rapat koordinasi di Kantor Kemenko Pangan, Jakarta, Senin.
Ia menjelaskan, integrasi tersebut ditujukan untuk memantau kepatuhan terhadap standar operasional prosedur (SOP), mulai dari persiapan bahan makanan, proses pengolahan, hingga pencucian ompreng atau wadah makanan.
