Para pelaku usaha mendapatkan pembekalan komprehensif mulai dari praktik memasak, pemilihan bahan baku, standardisasi kemasan, hingga strategi pemasaran dan perhitungan modal usaha.

Tak hanya mengasah keahlian teknis, pelatihan ini juga membekali peserta dengan penguatan mental kewirausahaan berbasis Emotional and Spiritual Quotient (ESQ).

Dipandu oleh Chef Muto, peserta diajak mempraktikkan lima menu kekinian seperti ayam goreng bawang putih, ramen, chicken cordon bleu, klappertaart, dan ubi ungu latte.