NADIKABAR.COM — Komisi IV DPR RI mendorong produk perikanan yang telah memenuhi standar mutu dan keamanan pangan semakin banyak dimanfaatkan dalam program Makan Bergizi Gratis (MBG) untuk meningkatkan konsumsi protein ikan bagi masyarakat, khususnya anak-anak.
Ketua Komisi IV DPR RI Siti Hediyati Haryadi atau Titiek Soeharto mengatakan ikan memiliki nilai gizi tinggi, termasuk kandungan omega-3 yang penting bagi pertumbuhan dan perkembangan otak anak.
“Komisi IV DPR RI mendorong produk perikanan yang telah memenuhi standar mutu dan keamanan pangan dapat semakin banyak dimanfaatkan dalam program Makan Bergizi Gratis atau MBG,” kata Titiek saat kunjungan kerja spesifik Komisi IV DPR RI di Kantor Badan Mutu KKP Bali, Kabupaten Badung, Bali, Jumat.
Menurut dia, pemanfaatan produk perikanan dalam program MBG harus disertai jaminan keamanan pangan yang ketat mulai dari proses pengolahan, penyimpanan hingga distribusi.
“Aspek keamanan pangan harus benar-benar dijamin, mulai dari proses pengolahan, penyimpanan, hingga distribusi agar produk yang dikonsumsi masyarakat aman dan tidak menimbulkan keracunan,” ujarnya.
