NADIKABAR.COM — Sebagian orang merasa tidak nyaman atau tidak bisa tidur lelap dalam keadaan lapar, tapi ada pula orang yang merasa baik-baik saja meski melewatkan makan malam.
Namun, ahli gizi terdaftar Gabrielle Kishner mengatakan bahwa kalaupun tetap bisa tidur, rasa lapar bisa membuat tidur malam menjadi terganggu.
"Bahkan jika Anda berhasil tertidur, rasa lapar bisa membangunkan Anda di tengah malam dan mengganggu tidur," kata pendiri Nutrition By Gabrielle itu sebagaimana dikutip dalam siaran Real Simple pada Kamis (12/11).
"Melewatkan makan malam juga bisa membuat Anda merasa jauh lebih lapar keesokan paginya, yang berpotensi memicu makan berlebihan dan menyulitkan Anda dalam mengendalikan rasa lapar sepanjang hari," ia menambahkan.
Kalau tidur malam terganggu, maka tubuh bisa terasa lelah dan kekurangan energi keesokan harinya.
Kondisi ini juga dapat memicu keinginan untuk mengonsumsi makanan sumber energi cepat seperti makanan tinggi karbohidrat dan gula pada pagi hari.
Selain bisa mempengaruhi kualitas tidur, melewatkan makan malam juga berarti kehilangan kesempatan untuk memenuhi kebutuhan nutrisi harian, yang selanjutnya bisa berdampak pada kondisi kesehatan secara keseluruhan.
Kishner mengatakan bahwa makan malam yang tepat dapat membantu meningkatkan kualitas tidur, dan hidangan bergizi seimbang memberikan bahan bakar yang dibutuhkan tubuh untuk melewati malam.
Oleh karena itu, ia mengatakan, kalau tidak bisa makan besar pada malam hari, sebaiknya mengusahakan mengonsumsi makanan ringan agar tidur malam bisa lebih nyenyak.
Agar bisa tidur lebih lelap pada malam hari, pakar nutrisi Samina Kalloo mengatakan, lebih baik memilih hidangan dengan kadar lemak jenuh dan gula rendah serta kaya serat, magnesium, dan triptofan.
Ia mengutip hasil penelitian yang mengaitkan pola makan rendah serat serta tinggi lemak jenuh dan gula tambahan dengan kualitas tidur yang lebih buruk.
"Tidak perlu memaksakan diri untuk menyantap makan malam lengkap jika tidak merasa lapar, tetapi cobalah untuk mengonsumsi sesuatu yang memadukan protein dengan karbohidrat kaya serat serta sedikit lemak sehat," katanya.
Ia merekomendasikan makanan sumber protein, karbohidrat kaya serat, dan sedikit lemak sehat untuk makan malam. Misalnya, roti gandum dengan selai kacang dan irisan pisang atau yoghurt dengan granola gandum dan buah beri.
Makanan dan minuman dengan kadar lemak, gula tambahan gula, alkohol, dan kafein tinggi sebaiknya dihindari saat makan malam.
Penerjemah: Farika Nur Khotimah
