Di tengah berbagai tantangan tersebut, para petani tetap berusaha menggarap lahan yang dimiliki. Aktivitas bertani terus dilakukan sebagai bentuk ketahanan ekonomi sekaligus upaya mempertahankan mata pencaharian.

Bagi petani, setiap masa panen menjadi harapan untuk mendapatkan penghasilan dari hasil kerja selama sebulan. Hasil penjualan kangkung kemudian digunakan untuk memenuhi berbagai kebutuhan rumah tangga.