Kopi yang sehat tergantung dari biji kopi yang dikonsumsi. Setiap jenis biji kopi memiliki manfaat kesehatan yang berbeda-beda. Biji kopi juga bisa memengaruhi rasa minuman. Semakin berkualitas biji kopi yang dipilih maka rasa kopinya juga lebih kaya dan lembut.
Mengonsumsi kopi dari biji kopi organik yang ditanam tanpa menggunakan bahan kimia atau pestisida sintetis akan lebih sehat. Penelitian menemukan bahwa kopi organik lebih banyak mengandung antioksidan dibanding kopi biasa yang mengandung kafein lebih tinggi.
Kopi yang dicampur dengan rempah alami bisa menambah rasa dan memberikan manfaat kesehatan. Mencampur kopi dengan kayu manis, kunyit, dan pala bisa membuat kopi lebih nikmat tanpa menambah kalori.
Kayu manis bisa meningkatkan fungsi otak dan baik untuk kesehatan jantung. Sedangkan, kunyit mempunyai antioksidan dan antiperadangan yang tinggi. Pala juga bisa memperbaiki kadar kolesterol. Menambahkan bahan alami tersebut ke dalam kopi bisa memperkaya khasiat.
Beberapa orang merasa perutnya tidak nyaman setelah minum kopi, hal ini disebabkan tingkat keasamannya. Untuk mengatasinya, Anda bisa mencoba minumnya sambil makan. Cara ini dapat membantu mengurangi rasa gelisah atau tidak nyaman di perut setelah minum kopi.
Mencampur kopi dengan susu almond juga bisa mengurangi risiko rasa sakit perut. Atau jika ingin cara lain Anda bisa memilih kopi dengan tingkat keasaman yang lebih rendah agar lebih nyaman di perut, mengutip Healtline dan sumber-sumber lain.
