NADIKABAR.COM — Kopi bukan hanya nikmat untuk dikonsumsi, tetapi juga bisa meningkatkan energi dan konsentrasi. Mengonsumsinya dalam batas aman bisa mendatangkan berbagai manfaat untuk kesehatan.
Kandungan antioksidannya yang tinggi mampu menurunkan risiko diabetes tipe 2, kanker usus besar, kanker payudara, dan penyakit Parkinson. Ada beberapa cara yang bisa dilakukan untuk menikmati kopi dengan lebih sehat lagi. Berikut adalah tipsnya.
Awali dengan minum segelas air putih
Penelitian menemukan bahwa kafein dalam kopi bisa meningkatkan pengeluaran urine atau membuat orang sering buang air kecil. Tetapi apabila dikonsumsi dengan rutin, tubuh bisa menyesuaikan diri sehingga tidak menyebabkan dehidrasi.
Meski begitu, orang yang terbiasa minum kopi di pagi hari biasanya lupa mencukupi kebutuhan air putih. Usahakan untuk minum satu gelas atau sekitar 237 ml air putih setelah bangun tidur dan cukupi cairan tubuh setiap harinya sekitar 473 ml agar tidak dehidrasi.
Kandungan kafein yang cukup tinggi pada kopi bisa membuat tubuh tetap segar dan tidak mudah mengantuk. Nah, hal inilah yang menjadi alasan kopi sebaiknya tidak diminum setelah pukul 14.00 sampai 15.00.
Minum kopi terlalu sore atau malam bisa mengganggu kualitas tidur yang dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan. Namun, hal ini bisa berbeda-beda di setiap orang. Ada juga yang bisa tidur meskipun minum kopi pada sore hari.
Jangan tambahkan gula terlalu banyak
Kopi sebenarnya bisa mendatangkan segenap manfaat bagi tubuh, tetapi khasiatnya akan berkurang jika terlalu banyak dikasih gula. Mengonsumsi gula secara berlebihan bisa menyebabkan obesitas dan diabetes.
Apabila kesulitan menikmati kopi tanpa rasa manis, cobalah beralih untuk menggunakan pemanis alami seperti stevia dibandingkan gula. Biasakan untuk mengurangi jumlah gula sedikit demi sedikit agar terbiasa menikmati rasa asli kopi.
Menambahkan satu sendok bubuk protein atau kolagen ke dalam kopi bisa membuatnya semakin bernutrisi. Protein bisa membuat kenyang lebih tahan lama dan menjaga energi lebih stabil. Sedangkan, kolagen baik untuk menjaga elastisitas kulit dan kesehatan sendi.
Cara menambahkannya tidak sulit. Cukup campurkan kolagen tanpa rasa ke dalam kopi panas. Apabila ingin menikmati es kopi, Anda bisa blender protein bersama kopi dan es batu. Menggunakan cara ini bisa membuat kopi menjadi minuman yang lebih bernutrisi.
Kopi yang sehat tergantung dari biji kopi yang dikonsumsi. Setiap jenis biji kopi memiliki manfaat kesehatan yang berbeda-beda. Biji kopi juga bisa memengaruhi rasa minuman. Semakin berkualitas biji kopi yang dipilih maka rasa kopinya juga lebih kaya dan lembut.
Mengonsumsi kopi dari biji kopi organik yang ditanam tanpa menggunakan bahan kimia atau pestisida sintetis akan lebih sehat. Penelitian menemukan bahwa kopi organik lebih banyak mengandung antioksidan dibanding kopi biasa yang mengandung kafein lebih tinggi.
Kopi yang dicampur dengan rempah alami bisa menambah rasa dan memberikan manfaat kesehatan. Mencampur kopi dengan kayu manis, kunyit, dan pala bisa membuat kopi lebih nikmat tanpa menambah kalori.
Kayu manis bisa meningkatkan fungsi otak dan baik untuk kesehatan jantung. Sedangkan, kunyit mempunyai antioksidan dan antiperadangan yang tinggi. Pala juga bisa memperbaiki kadar kolesterol. Menambahkan bahan alami tersebut ke dalam kopi bisa memperkaya khasiat.
Beberapa orang merasa perutnya tidak nyaman setelah minum kopi, hal ini disebabkan tingkat keasamannya. Untuk mengatasinya, Anda bisa mencoba minumnya sambil makan. Cara ini dapat membantu mengurangi rasa gelisah atau tidak nyaman di perut setelah minum kopi.
Mencampur kopi dengan susu almond juga bisa mengurangi risiko rasa sakit perut. Atau jika ingin cara lain Anda bisa memilih kopi dengan tingkat keasaman yang lebih rendah agar lebih nyaman di perut, mengutip Healtline dan sumber-sumber lain.
