Karena itu pemerintah menetapkan langkah antisipasi seperti memperbaiki serapan dan harga ayam hidup, menjaga stabilitas harga pakan dan DOC, hingga menyesuaikan produksi secara terukur.
"Tujuannya menjaga keberlanjutan peternak sekaligus memastikan pasokan daging ayam tetap tersedia," pungkasnya.
Harga ayam hidup di peternak anjlok lagi. Peternak Rakyat Mandiri Indonesia (Permindo) mengungkap saat ini harga di kandang berkisar Rp 21.000-22.000/kilogram (kg).
Sementara harga pokok produksi (HPP) ayam broiler saat ini sudah berada di kisaran Rp 23.000-Rp 23.500/kg. Artinya, harga jual di tingkat kandang berada di bawah biaya produksi.
Peternak dari Permindo Asep Saepudin mengatakan kondisi ini membuat peternak semakin terjepit. Kenaikan biaya produksi ini telah terjadi sejak awal 2026.
"Kondisinya sekarang harga pakan rata-rata sudah di atas Rp 9.400/kg untuk starter umur 7-21 hari. Normalnya sekitar Rp 8.000-8.500/kg. Harga live bird sudah turun per hari ini Rp 21.000-22.000/kg di kandang ya. HPP kami sudah Rp 23.000/kg. Pusing kami," kata Asep, kepada NadiKabar, Sabtu (3/10/2026).
